清蒸桂鱼

浏览 36.9万 · 收藏 1384

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈江鸟一

桂鱼刺很少，很适合小孩子吃，那个鱼肉像扇片一样一层一层的，我们都喜欢，特别是清蒸桂鱼做法简单又好吃！

“营养是健康的起点”下载App查看

食材清单

加入采购清单

30-60分钟

| 配菜(中级)

桂鱼

1条 、

葱

2根 、

姜

几片 、

红萝卜丝

少许 、

料酒

少许 、

蒸鱼豉油

适量 、

盐

少许 、

味精

适量 、

花生油

适量

烹饪步骤

步骤1/8

点击查看大图

桂鱼处理干净内脏洗干净，鱼身改刀，这样蒸的时候容易入味

步骤2/8

点击查看大图

鱼身撒些盐涂抹均匀，再少许味精，料酒，蒸鱼鼓油，几滴香味汁，姜葱白，放置腌制十几分钟

步骤3/8

点击查看大图

锅中水烧开后放入大火蒸8分钟，期间不要揭盖

步骤4/8

点击查看大图

出锅后拿掉姜片和葱白

步骤5/8

点击查看大图

切好葱花

步骤6/8

点击查看大图

少许油烧热

步骤7/8

点击查看大图

撒上葱花焦上热油即可啦

最后一步

点击查看大图

葱油的香，鱼的美味！

步骤1/8

展开阅读全文

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

换个做法

清蒸桂鱼的其他做法

清蒸桂鱼

清蒸桂鱼#让爱不负好食光#

#夏日开胃餐#葱油清蒸桂鱼

#晒出你的中秋团圆饭#清蒸桂鱼&中秋团圆饭

清蒸桂鱼（反复尝试后的饭店水平）

用豆瓣酱来做清蒸桂鱼#味达美·名厨汁味正当夏#

清蒸桂鱼的相关分类

清蒸大闸蟹

肉松面包

地瓜

大闸蟹

山楂

板栗

更多

清蒸桂鱼的相关推荐

清蒸桂花鱼

清蒸桂鱼

让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷

冬瓜花蛤汤

258938人看过

#入秋滋补正当时#清蒸黑虎虾

349614人看过

车厘子/樱桃罐头和饮品做法

166695人看过

猪蹄炖黄豆

112880人看过

莎莎酱开胃菜

319908人看过

口蘑黄瓜炒鸡蛋

177132人看过

#换着花样吃早餐#山药胡萝卜香菇炖鸡汤

1327477人看过

红烧牛肉土豆￨秘制美食

10122620人看过

炖茄子（茄子炖肉）

600652人看过

酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#

91111325人看过

烤鸭肫

41170人看过

香辣

30154人看过

酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#

烤鸭肫

香辣

回到豆果美食首页