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四川方言龙门阵:有一种烟熏叫“煍”

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四川农村过去做腊肉,都要用柏树枝“煍”过,更好吃。

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煍【qiū】(川音同秋),普通话音拼音jiǎo、qiāo、qiū。读qiū时,意思为烟熏。

词释义

《玉篇》子了切,音劋。变色也。又慈糾切,音愀。

字义:[ jiǎo ]变色。

[ qiāo ] [ qiū] 〈方〉熏。西南官话。

四川方言中,煍字的主要意思为①动词,熏。②烟熏貌,形容词。

造个句

1.煍腊肉、煍香肠。四川农村过去做腊肉,都要用柏树枝煍过,更好吃。(熏)

2.(过去农村都是烧柴禾)烟子散不出去,屋里好煍人哦,多半要下雨了。(烟熏貌,烟使人迷眼、发呛)

川话深领域

两个容易被误用的同音近音字:秌、煪,因为读音差不多,又都带“火”字旁,容易被认为是表示熏的“煍”。这里简单介绍一下这两个字。

煪的字义:火貌。燥。粤语有火灼义。

秌,是“秋”的异体字,方言有收缩的意思,例如秌着眉毛。返回搜狐,查看更多